Les nouveaux sushis
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Les nouveaux sushis

Patrice Hauser (photographer)


  • Mango
  • Date de parution : 21/02/2017
E-book – ePub – Digital Watermarking
Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.

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Fiche technique

  • Date de parution : 21/02/17
  • Éditeur : Mango
  • Collection : Les nouveaux
  • EAN : 9782317016929
  • Format : ePub
  • Nombre de pages: 96

Détails du fichier

  • ePub
  • Protection numérique : Digital Watermarking